Az epres-banános shake kis- (vagy nagy-?)testvére ez a szuperegészséges és nagyon egyszerűen elkészíthető 2 összetevős fagyi. Ha nem adunk hozzá mézet, akkor vegán. Egyébként eper helyett el tudom képzelni málnával, szederrel, áfonyával is. Még gyorsabb, ha fagyasztott erdei gyümölcs keverékből készítjük. 

Hozzávalók 2 adaghoz: 

2 db banán
200 g eper/málna/szeder/erdei gyümölcs mix
kevés méz az édesítéshez (elhagyható)

Elkészítés: 

A shake-nél leírtaknál hasonlóan a gyümölcsöket néhány órára fagyasztóba tesszük, majd turmixgépben krémesre turmixoljuk. Mézzel édesíthetjük. Érdemes azonnal elfogyasztani, mert ha a kész fagyit betesszük a fagyasztóba, nagyon keményre fagy.