Gyerekjáték! Aszalt szilvás energiagolyók

Egészségesebb finomságra cserélnéd a délutáni kávé mellé elmajszolt csokit? Edzés előtt/után jól jönne egy kis plusz energia? Vagy a gyerekeknek csomagolnál tápláló tízórait, uzsonnát? Akkor készítsd el ezeket az egyszerű aszalt szilvás diós golyókat, amelyek garantáltan ellátnak energiával! Sőt, a golyókat akár gyerekekkel együtt is elkészítheted, nagyon fogják élvezni a formázást, ahogy azt a lenti képek is tanúsítják.

Persze megértem azokat a szülőket is, akik energiagolyók helyett inkább lassító golyókat csomagolnának a gyerekeknek, úgyhogy mindenképp szólok majd, ha kifejlesztettem a receptet!
Continue reading “Gyerekjáték! Aszalt szilvás energiagolyók”

Tudtad? Az elrontott piskóta is újrahasznosítható! Például mogyorós piskótagolyóként

Te is rontottál már el piskótát? Akkor ez a recept menni fog! A piskóta sütés sokak rémálma, még ha egyébként otthonosan mozognak is a konyhában. Nekem van egy jól bevált receptem, ami mindig működik, de ezúttal reformosítani szerettem volna a hozzávalókat, aminek egy kisebb konyhai katasztrófa lett az eredménye. Viszont mentve a menthetőt, ezekben az isteni mogyorós golyókban adtam egy második esélyt az ízre egyébként finom piskótának és nem bántam meg! Szóval ne keseredj el, ha leragadt, törik vagy csak lapos lett a piskótád, inkább formázz gombócokat belőle!

Mivel többen kérdeztétek, ezért a receptben megosztom Veletek a törökmogyoróvaj készítésének módját is. Higgyétek el, érdemes rá lecserélni a bolti Nutellát. Az alaprecept mindössze 1 hozzávalót tartalmaz, amit aztán kedvünkre ízesíthetünk, édesíthetünk vagy natúran is felhasználhatunk.
Continue reading “Tudtad? Az elrontott piskóta is újrahasznosítható! Például mogyorós piskótagolyóként”

Baileys-es trüffelgolyók

Tovább folytatódik a karácsonyi gasztroajándék-sorozat a blogon, hiszen ma már Advent második vasárnapját ünnepeljük, így rohamosan közeledik a családi, baráti és munkahelyi ajándékozások időszaka. Ezek a Baileys-es trüffelgolyók szerintem tökéletesek lehetnek például kedvenc kollégáinknak szánt meglepetésként, mivel kitűnően passzolnak a délutáni kávé mellé. De nemcsak munkatársaink örülnének ezeknek a különleges bonbonoknak, biztos vagyok benne, hogy barátaink vagy családtagjaink is szívesen megkóstolnának belőle egy-egy (vagy több?) darabot.

A recept természetesen Baileys nélkül is elkészíthető, a variációk száma végtelen. Ízesíthetjük a bonbonokat fahéjjal, mézeskalácsfűszerrel, narancsvirágvízzel, a habtejszínt kókusztejszínre cserélhetjük, kísérletezzetek bátran!

Continue reading “Baileys-es trüffelgolyók”

Mindenmentes házi Ferrero Rocher

Ma van Advent első vasárnapja, ezért itt az ideje elkezdeni a karácsonyi készülődést. Ma és a követező három vasárnapon kreatív, gyorsan és egyszerűen elkészíthető, kényeztető  gasztroajándékok ötleteit osztom meg Veletek. Barátoknak, kollégáknak szerintem tökéletesek ezek a kézzel készített finomságok, amelyeket már az ünnepek előtt is átadhatunk.
A többi receptért figyeljétek a blogot az elkövetkező hetekben, addig pedig próbáljátok ki ezeket az isteni Ferrero Rocher-kat, hiszen magunkat is megajándékozhatjuk néha, nem igaz?
Continue reading “Mindenmentes házi Ferrero Rocher”

Csokis csicseribonbonok bevállalósoknak

Ha valami igazán különleges édességet szeretnétek megkóstolni és nem riadtok vissza a meglepő hozzávalóktól, akkor mindenképpen ajánlom, hogy készítsétek el ezeket a bonbonokat. Az ízük kicsit hasonlít a gesztenyegolyóra, hogy ezt fokozzuk, esetleg rakhatunk bele egy kevés rumaromát is. A csicseriborsó egyébként nagyon egészséges, kiemelkedően magas a rost tartalma és fehérjében gazdag.

Continue reading “Csokis csicseribonbonok bevállalósoknak”