Így készíts mindenmentes, krémes házi fagyit fagyigép nélkül! Bounty fagyiszendvics

A rengeteg konyhai eszközöm közül azt hiszem, talán már csak a fagyigép hiányzik. Évek óta gondolkozom a beszerzésén, de eddig ellenálltam neki. Hogy mi tart vissza tőle? Leginkább az, tudom, hogy ha lenne otthon egy fagyigépem, akkor minden héten fagyit készítenék otthon és nem csak nyáron. Úgyhogy saját magam visszafogása érdekében inkább mellőzöm fagyigépet :). Most viszont sajnos felfedeztem, hogy anélkül is lehet istenien krémes fagyit készíteni, méghozzá cukor-, tej- és gluténmentesen! Rögtön sütöttem hozzá egy kis kekszet is, így született meg a Bounty fagyiszendvics. Végül is ki mondta, hogy fagyizni csak nyáron lehet?
Lire la suite de « Így készíts mindenmentes, krémes házi fagyit fagyigép nélkül! Bounty fagyiszendvics »

Fagyiból sosem elég? Banánfagyi sós karamell öntettel

A fagyasztott banánból készülő egy hozzávalós fagyit már biztos ismeritek, én viszont most felturbóztam egy kis sós karamell öntettel. A jó hír, hogy az egészhez még így sem kell több, mint 5 hozzávaló. Mellesleg ez az öntet palacsintára, keksz töltelékeként vagy hedonistáknak bármilyen süti mellé is szuper, úgyhogy szerintem nem lesz gond a maradék felhasználásával :).
Lire la suite de « Fagyiból sosem elég? Banánfagyi sós karamell öntettel »

A legegyszerűbb kókuszos jégkrém akár két hozzávalóból!

Folytatódik a fagyiszezon, így az otthoni jégkrémgyártás sem szünetelhet! A jégkrémben az a legjobb, hogy mivel nincs szem előtt, gyakran elfelejtem, hogy van otthon, viszont annál nagyobb boldogság, mikor eszembe jut és csak előkapom a fagyasztóból. Felejtsetek Ti is fagyit a mélyhűtőben, nem fogjátok megbánni :)! További egészséges fagyiötletekért pedig kattintsatok ide!
Lire la suite de « A legegyszerűbb kókuszos jégkrém akár két hozzávalóból! »

Fagyizz egészségesen! Pink Cékla legjobb fagyireceptjei

Gondoltam, összegyűjtöm nektek egy bejegyzésben az eddigi fagyi receptjeimet, hogy idén nyáron is kedvetekre válogathassatok belőle. A jó hír az, hogy mindegyik egészséges, mindenmentes recept, a friss gyümölcsön kívül legfeljebb csak az ízesítésükhöz használtam egyéb hozzávalókat. Illetve szerintem még azért is szuperek, mert fagyigép nélkül is könnyen elkészíthetjük őket otthon.
Neked melyik lesz a kedvenced?
Lire la suite de « Fagyizz egészségesen! Pink Cékla legjobb fagyireceptjei »

Kalóriamentes élvezet: Mentás-gyömbéres jégpop

Nullkalóriás jégkrém természetes összetevőkből? Ha eddig Te is csak álmodni mertél róla, jelentem: létezik :). Sőt, néhány hozzávalóból Te is pár perc alatt elkészítheted otthon!

Lassan újra beköszönt a kánikula, így érdemes előre betárazni ebből a jeges finomságból a fagyasztóba. Az azonnali felfrissülés garantált!
Lire la suite de « Kalóriamentes élvezet: Mentás-gyömbéres jégpop »

Mézes-gyömbéres mangó sorbet

Thaiföldön szívesen fogyasztanak gyümölcsöt az étkezés lezárásaként, emiatt és a nyári melegre tekintettel az én választásom is egy üde, könnyű mangó sorbetre esett. Különlegességéről a belereszelt friss gyömbér gondoskodik, ami garantáltan felrázza az ízlelőbimbóitokat! Az elkészítése csak pár percet vesz idénybe és fagyigép sem szükséges hozzá, úgyhogy valamikor a nyár folyamán mindenképpen készítsétek el!
Lire la suite de « Mézes-gyömbéres mangó sorbet »

Epres banánfagyi mézes mentás epersalátával

Ha 10 perc alatt szeretnétek egészséges házi fagyit készíteni, akkor dobjatok be néhány banánt fagyasztóba és készítsétek el ezt a hihetetlenül egyszerű, krémes finomságot! Ha pedig még egy kis mézes-mentás epersalátával is feldobjátok, igazán különleges desszertet varázsolhattok az asztalra és összesen csak 4 hozzávalóra lesz szükségetek. Az eperszezon lejártával próbáljátok ki málnával, szederrel, őszibarackkal is!

A recept a júniusi Kifőztük Magazinban is megjelent.
Lire la suite de « Epres banánfagyi mézes mentás epersalátával »

Pink céklás málnafagylalt

Használjátok ki az utolsó nyári napsugarakat és készítsétek el ezt a különlegesen üdítő céklás málnafagyit! A cékla és a málna nagyon jó párost alkotnak, nemcsak gyönyörű színük, hanem az ízük miatt is. A fagyi kanalazása közben garantált, hogy rózsaszínben látjátok majd a világot.
Lire la suite de « Pink céklás málnafagylalt »

Gyümölcsös fagyitorták: vitaminbomba nyár végére

A férjem születésnapja augusztus végére esik. Már július elején el szoktam kezdeni megtervezni a tortáját, nem volt ez másképp idén sem. Általában rengeteg variáció megfordul a fejemben, mielőtt kialakul a végleges változat. Idén egy mascarponés-málnazselés-lemon curdös tortával indult a tervezés és onnan jutottam el ezekhez az egészséges, cukor- és gluténmentes fagyitortákhoz (a szedres-piña coladás laktózmentes is). Közben volt a tervben tejberizstorta és málnaöntetes rizskochtorta is… De azt kell mondanom, hogy megérte a tervezgetés, mert ezek a friss, gyümölcsös torták annyira jól sikerültek, hogy biztosan elkészítem majd őket más ízben is. A recept végén ráadásként találtok néhány extra tippet, hogy biztosan tökéletesre sikerüljenek a sütik. Tálalás előtt legalább fél órával vegyétek ki a tortákat a fagyasztóból, hogy szeletelhetőek legyenek!
Lire la suite de « Gyümölcsös fagyitorták: vitaminbomba nyár végére »

Erdei gyümölcsös banánfagylalt

Ha egy pofonegyszerű fagyireceptet kerestek, készítsétek el ezt a 3 összetevőből álló, egészséges gyümölcsös édességet! Csak banán, fagyasztott erdei gyümölcs és egy kevés méz kell hozzá, de a mézet akár el is hagyhatjuk. Az erdei gyümölcsöt pedig akár más gyümölcsre is cserélhetjük, például eperre, ahogy az epres-banános szuperfagyinál láthattuk. Egészséges étkezés esetén sem kell lemondanunk a fagyiról, próbáljátok ki!
Lire la suite de « Erdei gyümölcsös banánfagylalt »