Panettone

Múltkor az egyik receptes oldalon olvastam egy Panettone recept leírásában, hogy még akár december 24-én a nagy rohanásban is nyugodtan nekiállhatunk, hiszen alig van vele munka és pillanatok alatt elkészül. Én ezt erősen túlzó marketingszövegnek tartom, mert az olasz karácsonyi kuglóf elkészítése közel félnapos elfoglaltságot jelent. Cserébe viszont egy puha, omlós, tartósítószerektől és egyéb adalékanyagoktól mentes süteményt tehetünk a karácsonyi asztalra, ami a boltban vásárolt panettonékról nem igazán mondható el.

A recept lépéseit megnézhetitek ebben a videóban, így a siker biztosan nem marad el. A receptleírásban pedig arra az esetre is találtok megoldást, ha nincs otthon panettone formátok. Szóval nincs kifogás, a következő két-három napba még simán belefér az olaszok kedvenc karácsonyi süteményének elkészítése!

Continue reading “Panettone”