Villámgyors sütőtökös süti

Ha októberben végiggörgetjük az Instagramot, azt hihetnénk, hogy mindenki sütőtököt süt. Tény és való, hogy a sült sütőtök nagyon sokféleképpen felhasználható, lehet belőle krémleves, tésztaszósz, köret, süti vagy fogyaszthatjuk önmagában is. Bevallom őszintén, inkább az édesburgonyát preferálom, de hogy én se maradjak sütőtökös recept nélkül, egy vegán, glutén- és cukormentes, fűszeres sütit készítettem. Ha kevésbé fűszeresen szeretitek, csökkentsétek a szerecsendió, gyömbér és kardamom mennyiségét. Ha van otthon sült sütőtökötök, percek alatt összedobhatjátok ezt a sütit!
Continue reading “Villámgyors sütőtökös süti”

Almás-narancsos sütőtök krémleves

Te főztél már sütőtök krémlevest idén ősszel? Ha eddig még nem, akkor mindenképpen próbáld ki az én változatomat, ezt a kényeztetően fűszeres, sós-édes ízvilágú, gazdag krémlevest.
A krémlevesek sorozata hamarosan még tovább folytatódik majd a blogon, legközelebb a kedvenc zeller krémlevesem receptjét osztom meg veletek. Addig is kísérletezzetek szokatlan kombinációkkal, fűszerekkel és zöldség-gyümölcs párosításokkal!
Continue reading “Almás-narancsos sütőtök krémleves”