Ha csak 10 perced van, de mindenképp almáspitére vágysz: az ellenállhatatlan almáspite keksz

A reform almáspite és az almás pités csiga után itt az almáspite keksz! Előnye, hogy az előző kettővel ellentétben, sütéssel együtt mindössze harmic perc alatt elkészül. A belereszelt alma miatt puhább, ne pedig ropogós kekszre számítsatok. Ha nem fontos, hogy vegán legyen, akkor a chiamagot nyugodtan helyettesítsétek egy tojással. Egyébként nagyon veszélyes ez a keksz, ha nem figyelünk oda, észrevétlenül “elpárolog”.
Continue reading “Ha csak 10 perced van, de mindenképp almáspitére vágysz: az ellenállhatatlan almáspite keksz”

Így is lehet rántott csirkét sütni!

Nagyon-nagyon ritkán szoktam rántott dolgokat készíteni, a panírozás legtöbbször eszembe se jut lehetséges opcióként, mert sokkal jobban szeretem a szaftos, zöldséggel gazdagított húsos ragukat. Most, hogy így meghoztam a kedvetek a rántott húshoz, biztos rögtön kipróbáljátok ezt a receptet… De egyébként legközelebb tényleg készítsétek így a rántott csirkét, mert a joghurtos pác nagyon jót tesz neki és az olajszag miatt sem kell majd aggódnotok.
Continue reading “Így is lehet rántott csirkét sütni!”

A legjobb almás zabkeksz

Ezért a kekszért már többen feleségül szerettek volna venni, úgyhogy csak óvatosan készítsétek el, mert lehet, hogy lánykérés lesz a vége :). Egyébként meg nincs ennél egyszerűbb recept, hiszen mindent csak összekeverünk, kicsit hűtőszekrényben pihentetjük a tésztát, majd kekszeket formázunk belőle és kisütjük. Ha négy évvel ezelőtt tudtam volna, hogy ilyen egyszerűen elintézhető ez a lánykéréses dolog….
Continue reading “A legjobb almás zabkeksz”

A világ legegyszerűbb kekszreceptje: Datolyás, kókuszos zabkeksz

Ennél egyszerűbb, gyorsabb és kevesebb hozzávalót igénylő keksz szerintem nem létezik. Vagy ha valaki tud ilyenről, akkor nagyon szívesen fogadom a receptjét :). De a lényeg, hogy ehhez a kekszhez mindössze három hozzávalóra és 15 percre lesz szükségetek. Sőt, ha a sütéssel sem szeretnétek bajlódni, akkor a masszából csak formázzatok golyókat, forgassátok meg kókuszreszelékben és már kész is van a reform kókuszgolyó!
Continue reading “A világ legegyszerűbb kekszreceptje: Datolyás, kókuszos zabkeksz”

Unod a banánt? Házi zabszelet édesburgonyával

Akár reggelire, tízóraira, uzsonnára, akár edzés előtti vagy utáni snackre keresel ötleteket, próbáld ki a házi zabszeletem! Én biztos nagyobb kedvel megyek az edzőterembe, ha tudom, hogy utána egy ilyen egészséges, házi készítésű finomsággal kényeztethetem magam. Ez pedig nem utolsó szempont ilyenkor télen, amikor Párizsban folyton szürke az ég és esik az eső, így az edzőteremig vezető út is sokkal hosszabbnak tűnik. A recept egyébként végtelen számú variációra ad lehetőséget, így mindenki a saját ízlésére és kedvére formálhatja, megalkotva a kedvencét. Összegyűjtöttem néhány ötletet, hogy mivel dobhatjátok fel az energiaszeleteket. Az én kedvencem a diós, aszalt sárgabarackos változat. A Tiéd melyik lesz?
Continue reading “Unod a banánt? Házi zabszelet édesburgonyával”

A keksz szezon folytatódik: kókuszos csokis zabkeksz

Tapasztalataim szerint az emberek nagy része imádja a kókuszos sütiket. Azon kívül, hogy finom, a kókusz és a belőle készült termékek (kókusztej, kókuszvíz, kókusztejszín, kókuszvirágcukor, kókuszreszelék, kókuszzsír) nagyon egészségesek is, hiszen a kókusz a csontozat számára olyan nélkülözhetetlen ásványi anyagokat tartalmaz, mint a magnézium és a kalcium, emellett cink- és vastartalma is kimagasló.
Úgyhogy a csokis-banános és a fűszeres-körtés után jöjjön is egy Bounty-hangulatot idéző kókuszos-csokis keksz, ami tökéletes lesz tízóraira vagy uzsonnára. A zabpehely egy részét akár kókuszreszelékre is cserélhetitek, a még kókuszosabb ízért.

És azt tudtátok, hogy a kókuszszüretet sok helyen idomított majmok végzik? Egyszer azért nagyon megnéznék egy ilyen szüretet.
Continue reading “A keksz szezon folytatódik: kókuszos csokis zabkeksz”

Fűszeres körtés zabkeksz – a délutánok megmentője

Biztosan Veletek is előfordult már, hogy délután 4-5 óra között (vagy már ebéd után 1 órával?) nagyon megéheztetek, de ilyenkor a vacsora még elég messze van. Ilyen esetben, ha nem szeretnétek este farkaséhesen kifosztani a hűtőt, mindenképpen ajánlom, hogy délután uzsonnázzatok. Ezekkel az egészséges zabkekszekkel biztosan kibírjátok hazáig. Ízlés szerint természetesen bővíthető a recept aszalt gyümölcsökkel, olajos magvakkal, étcsoki darabkákkal..
A recept vegán, mivel semmilyen állati eredetű hozzávalót nem tartalmaz. A tojást vízbe áztatott chia maggal helyettesítettem, ami tökéletesen működött. Próbáljátok ki Ti is, ha valami újdonságra vágytok!
Continue reading “Fűszeres körtés zabkeksz – a délutánok megmentője”